29 Eylül 2008

ŞEKER BAYRAMI TARİFLERİ


Yine geldi çattı o tatlı telaşlı günler... Şimdi tüm evlerde, temizlik yapılıp evlere bayramlıkları giydiriliyor, benim gibi büyükleri başka şehirlerde olanlar yolculuk hazırlıkları yapıyor, dolmalar sarılıyor, baklavalar açılıyor, ocaklar kaynıyor, fırınlar yanıyor. Nereden bakarsanız bakın sımsıcak bir hazırlık günü. Yarın sabahtan itibaren bayram sofraları kurulacak. Bir kısım gerçekten hâlâ gönülden bağlı olduğu bir gelenekle misafirlerini bekleyecek ve ağırlayacak, bir kısımsa bu gelenekleri yaşatabilmek adına bayram gezmelerine gidecek, misafirlerine çikolata tutacak. İster ramazan bayramı deyin ister şeker bayramı... İster oruç tutun ister tutmayın. İster “ah bir tatile gitseydik” deyin ister ailenize yaşatacağınız sevicin tadını çıkarın her halükarda kültürümüzün bir parçası olan güzel bir gelenek devam ede duracak. İsteyen istediğini tartışsın, biz ailelerimizle o güzel sofralara oturup, 3 gün boyunca her gittiğimiz yerde patlayana kadar baklavalar, şekerler yiyeceğiz :)
Bu sene bir hazırlık yapmadım bayrama. Çünkü şehir dışına gideceğim. Yani bugün hazırlıkların son sürat devam ettiği bir yere :) Ama geçen bayramlardan, veya bayrama çok uygun olduğunu düşündüğüm tariflerden birkaçının bağlantısını buraya koyarsam, belki bir fikir verir arayanlara.
Herkese iyi bayramlar :)




Fındık veya Ceviz Tatlısı (tarifi fındık veya ceviz kullanarak yapabilirsiniz.)



Kabak Tatlısı Pastası (kabak tatlısına, kaymaklı, cevizli değşik bir yorum)


Trüf Çikolata (bayram için evinizde kolayca hazırlayıp misafirlerinize ikram edebileceğiniz yumuşak çikolatalar)








Etiketler:

7 Comments:

Blogger şeker pasta said...

Bayramını en içten dileklerimle kutluyor, 'Şeker' gibi lezzetlerinin devamını diliyorum... Şeker Pasta Banu...

21:05  
Blogger tugce:-) said...

teşekkürler banu :)
senin de bayramın kutlu olsun

11:30  
Blogger Anne ve kızı said...

Tuğçe merhaba!Sitemize bakarsan sevinirim.Seni sobeledik:)

11:35  
Blogger Tijen said...

Hepsinden isterim ben!

13:02  
Blogger Blogger Sofrası said...

Merhaba Benim Küçük Mutfağım,

Sizi Blogger Sofrası’na davet etmek istiyoruz, ama size ulaşamıyoruz...

23 Kasım Pazar günü saat 10.00’da, Marmara Yelken Kulübü’ndeki Blogger Sofrası’na gelmeye ne dersiniz?

Blogger Sofrası, UNO’nun sizinle bir buluşması... Önce sizi soframızda ağırlıyoruz, sonra da sizin hikayenize konuk oluyoruz.

Ayrıntılı bilgi için: http://bloggersofrasi.blogspot.com

11:51  
Anonymous yemek tarifleri said...

Börek
Baklava
Külbastı
Kereviz
Kebap
Makarna
Pasta
Pastalar
Tandır
Mercimek
Biftek
Sarma
Dolma
Kek
Poğaça
Kurabiye
Pide
Karnabahar
Haşlama
Nohut
Kapama
İncik
Bulgur
Barbunya
Mantar
Zeytinyağlı
Patates
Bakla
Hünkar Beğendi
Kavurma
Lahana
hamsi
palamut
balık
levrek
tava
çipura
Kefal
alabalık
lüfer
istakoz
yengeç
barbunya
dil balığı
gelincik
kolyoz
minakop
mercan
çörek

00:54  
Anonymous yemek tarifleri said...

Guzel bir tarifmis. Tebrik ederim.

15:21  

Yorum Gönder

<< Home