ŞEKER BAYRAMI TARİFLERİ

Yine geldi çattı o tatlı telaşlı günler... Şimdi tüm evlerde, temizlik yapılıp evlere bayramlıkları giydiriliyor, benim gibi büyükleri başka şehirlerde olanlar yolculuk hazırlıkları yapıyor, dolmalar sarılıyor, baklavalar açılıyor, ocaklar kaynıyor, fırınlar yanıyor. Nereden bakarsanız bakın sımsıcak bir hazırlık günü. Yarın sabahtan itibaren bayram sofraları kurulacak. Bir kısım gerçekten hâlâ gönülden bağlı olduğu bir gelenekle misafirlerini bekleyecek ve ağırlayacak, bir kısımsa bu gelenekleri yaşatabilmek adına bayram gezmelerine gidecek, misafirlerine çikolata tutacak. İster ramazan bayramı deyin ister şeker bayramı... İster oruç tutun ister tutmayın. İster “ah bir tatile gitseydik” deyin ister ailenize yaşatacağınız sevicin tadını çıkarın her halükarda kültürümüzün bir parçası olan güzel bir gelenek devam ede duracak. İsteyen istediğini tartışsın, biz ailelerimizle o güzel sofralara oturup, 3 gün boyunca her gittiğimiz yerde patlayana kadar baklavalar, şekerler yiyeceğiz :)
Bu sene bir hazırlık yapmadım bayrama. Çünkü şehir dışına gideceğim. Yani bugün hazırlıkların son sürat devam ettiği bir yere :) Ama geçen bayramlardan, veya bayrama çok uygun olduğunu düşündüğüm tariflerden birkaçının bağlantısını buraya koyarsam, belki bir fikir verir arayanlara.
Herkese iyi bayramlar :)

Fındık veya Ceviz Tatlısı (tarifi fındık veya ceviz kullanarak yapabilirsiniz.)

Kabak Tatlısı Pastası (kabak tatlısına, kaymaklı, cevizli değşik bir yorum)

Trüf Çikolata (bayram için evinizde kolayca hazırlayıp misafirlerinize ikram edebileceğiniz yumuşak çikolatalar)