14 Kasım 2005

TUĞÇE USULÜ SICAK ÇİKOLATA


MALZEMELER
500 ml süt
80 gr bitter çikolata (1 büyük paket)
3 tepeleme tatlı kaşığı salep
2 tatlı kaşığı nescafe
2 tatlı kaşığı kakao/nesquick
½ çay kaşığı tarçın
isterseniz 3-4 kakule de ekleyebilirsiniz
YAPILIŞI
Sütü büyük bir cezveye koyup önce salebi koyun. Kısık ateşte karıştırarak pişirin. Süt ısınmaya başladığında bitter çikolatayı kırarak içine ekleyin ve tüm malzemeleri koyup karıştırmaya devam edin. Kaynamaya başlayınca ateşten alın ve fincanlara servis edin. İsterseniz, dün kardeşimin önerdiği gibi, üstüne hindistan cevizi serperek de servis edebilirsiniz. Soğuk kış geceleri için sıcacık çikolata : )

Etiketler:

5 Comments:

Blogger Burcu said...

Sitenizi yeni keşfettim ve derhal linklerime ekledim :) Bundan sonra sık sık ziyaretçiniz olacağım...

Sıcak Çikolata benim için kış-yaz değişmez bir içecek. Fakat yazın ılık içmeyi tercih ediyorum. Sizin tarif de eminim güzel olur ama malesef ben bu kadar uğraşamadığımdan bir içimlik poşetleri tercih ediyorum...

19:41  
Blogger tugce:-) said...

merhaba
aslında çok uğraştırıcı değil, 10 dakikada oluyor ama bir içimlik poşetlerden daha özel bir tadı daha çabuk yakalamak isterseniz, cezveze sadece süt ve bitter çikolata koyup kaynatabilirsiniz. yaz için ağı olur ama soğuklarda yoğun çikolatalı sıcacık bir ev lezzeti olur. hazırlanma süresi de sütün kaynama süresi kadar olur. siteyi beğendiğinize çok sevindim. umarım burda yaşamınıza neşe katacak birşeyler bulabilirisiniz,
sevgiler

20:53  
Blogger nihan said...

Merhaba Tuğçe,
Çok güzel bir karışıma benziyor. Ben de denemek istiyorum. Ellerine sağlık.
Sevgiler.

22:38  
Blogger burcukusu said...

Sevgili Tuğçe ellerine sağlık.Ben sıcak çikolataya bayılırım.Eeee bu kadar güzel malzeme biraraya geldiğinde eşsin bir lezzet ortaya çıktığına eminim
sevgiler

09:31  
Anonymous yemek tarifleri said...

guzel bir tarifmis. tebrik ederim.

17:10  

Yorum Gönder

<< Home