21 Mart 2006

PORTAKALLI ÇİKOLATALI KEK


MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 bardak şeker
1 bardak süt
1/2 bardak yoğurt
1 bardaktan bir parmak az sıvıyağ
3 bardak un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 portakal kabuğunun rendesi
1 çay bardağı damla çikolata
1 çay bardağı portakal şekeri
Üstüne;
1 paket Çikolatalı Sos
3,5 bardak süt

Hafta sonu portakal şekerlerimle bir kek yapmak istedim. Çikolatayla da tahmin ettiğim gibi çok yakıştılar.
Kek için malzemeleri yukarıdaki sırayla ekleyerek her malzemeden sonra karıştırın. Damla çikolatanın yarısını ve portakal şekerini ayırın. Yağladığınız kek kalıbına karışımın yarısını dökün. Portakal şekerlerini küçük küçük doğrayıp una bulayın ve kek karışımın üstüne yayın. Kalan damla çikolatayı da portakal şekerleriyle yayın. Kek karışımının kalan kısmını da kalıba döküp 180 dereceye ısıttığınız fırında iyice kabarıp pişene kadar pişirin.

Bu arada hazır çikolata sosunu 3,5 çay bardağı suyla hazırlayın. Ilınan keki kalıbından çıkarınca üstünü ve etrafını koyu kıvamlı sosla kaplayın ve portakal şekerleriyle süsleyin. Tabağa servis ederken etrafına yine sostan dökün.
Afiyet olsun!

Etiketler:

4 Comments:

Anonymous Adsız said...

merhaba:)
bu kek asırı derecede cok hosuma gıttı:)
hemen sımdı yapıp yanında da ekstra olarak ellerımı yıyecegımden hıc kuskun olmasın:)
ellerıne, damagına saglık
adaşım
takip edicem blogunu:)
tugce dagli

15:28  
Blogger tugce:-) said...

merhaba tugce :)
kendi adınla baskasına hitap etmek degisik oluyor di mi? isimlerimiz gibi damak zevkimiz de yakın sanırım. umarım begenirsin, şimdiden afiyet olsun.

23:52  
Anonymous yahoo anti virus software said...

Hello Friend! I just came across your blog and wanted to
drop you a note telling you how impressed I was with
the information you have posted here.
Keep up the great work, you are providing a great resource on the Internet here!
If you have a moment, please make a visit to my yahoo anti virus software site.
Good luck in your endeavors!

05:27  
Anonymous yemek tarifleri said...

guzel bir tarifmis. tebrik ederim.

16:32  

Yorum Gönder

<< Home